En la línea de los productos gourmet que llegaron a facilitarnos la vida, a educarnos en nuevos sabores y elaboraciones, y también a sorprendernos, me topé con una opción versátil que puede utilizarse como pasta para acompañar carnes, para agregar en sándwiches o simplemente solos sobre una galleta de cóctel. Se trata del Pebre Siciliano, elaborado por Productos Suitt, una deliciosa combinación de tomate, perejil, ajo, pimienta y alcaparras, conservados en aceite y un suave toque de vinagre ($3.000 los 400 grs.). Con una consistencia muy agradable, está hecha con trozos que permiten no sólo descubrir cada ingrediente, sino que aportar color y volumen.
Suitt es una distribuidora de frutos secos y sus precios resultan bastante convenientes, pues son más baratos que en el mercado tradicional. Por ejemplo, 200 grs. de almendras enteras peladas tienen un precio de $1.500 y, durante septiembre, tuvieron una oferta especial de 2 kgs. en $6.990.
Además, poseen ciertos diseños de envases que permiten abrir y cerrar nuevamente, conservando sus cualidades.
Miraflores 370 2-A, Santiago Centro, y Manquehue Norte 1980, Vitacura.
Para regiones, contactarse a través de su sitio www.suitt.cl
* El precio puede variar al igual que los formatos de envases.
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