martes, 1 de junio de 2010

Helados Il Maestrale en Coquinaria

Endulcemos y movamos los sentidos con exclusivos helados artesanales y uno simplemente maravilloso: limón-albahaca de Il Maestrale. Suave, refrescante, pero para nada escalofriante ni en acidez ni en temperatura. Un equilibrio perfecto entre el agua y la crema, entre el limón y la albahaca, que deja ver claramente trozos que, además, matizan el pálido tono que da este cítrico.
Definitivamente no sólo para un recreo, es también un postre ideal sobre masas dulces crujientes, con bizcochos, para cambiar el sabor entre comidas y para la ansiedad.
Además, en la carta de Il Maestrale, hay helados de harina tostada, limón - jengibre, membrillo, pomelo al Sauvignon, cedrón y pistacho, entre otros clásicos y rupturistas.
En Patio Bellavista y dentro de Coquinaria (Isidora Goyenechea 3000, Las Condes), tienda que por sí sola es una locura para los gourmet.

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