sábado, 24 de octubre de 2009
Kochü de Viña Hacienda Araucano. Su primer Late Harvest
Kochü
Viña Hacienda El Araucano
Valle de Colchagua
Late Harvest 2008
Elaborado con la cepa Sauvignon Blanc, presenta aromas a manzana, néctar de flores, damasco y notas herbales que recuerdan a la melisa. Todo ello de intensidad baja, poco usual en un cosecha tardía pero –tal vez por lo mismo- agrada porque predomina la frescura. La misma que se confirma en boca y que es acompañada por un volumen que llena; dulzor criterioso equilibrado. Es poco agotador y con final fresco y largo.
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