Sauvignon Blanc 2009 del Leyda
de Viña Amaral
Armonioso, fresco y delicado. Una nueva cosecha Sauvignon Blanc de Viña Amaral que confirma sus logros -con esta cepa- luego de su versión 2008. Expresiva personalidad mineral, con notorias notas que evocan a la cáscara de lima y a la manzana verde. Suma además, un delicado toque a mandarinas, en el fondo. Una combinación balanceada. Con un carácter cítrico muy agradable y crujiente en boca, sería maravilloso que tuviera un poco más de peso para que acompañe a la mineralidad, a la fruta y al frescor dominantes. Tiene buen final, prolongado. Absolutamente recomendable, sobre todo en estos días que comienza la primavera y que éstos invitan a pasar más tiempo al aire libre y a un aperitivo.
Aprovechen la oferta que tiene Supermercado Diez por estos días, lugar donde descubrí el 2009.
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