Nueva sensación respecto de Portal del Alto

Carménère Portal del Alto Gran Reserva 2008 Valle del Maule

Tenía muchas ganas de probar algo distinto de Viña Portal del Alto y hoy percibo que tengo frente a mí un vino con una apuesta distinta. Lo más importante…la madera deja de ser tan protagonista en este Carménère, uno más de los que han llegado hasta mis manos este mes, no por nada agosto es el preámbulo del mes patrio, donde esta cepa debiera ser una de las más celebradas, si pretendemos que se transforme en nuestra variedad emblemática aun cuando es hasta hoy el Cabernet Sauvignon, la más importante.
Éste es un Carménère con aromas a frutas negras y algo de notas que recuerdan a la mermelada de frutillas casera. Se siente un suave y rico chocolate y no presenta esas notas verdes todavía tan comunes. En boca es de cuerpo medio, con buena acidez. Es bastante agradable y conquista para seguirlo tomando, pero su alcohol podría ser menor.
Es armonioso y equilibrado pese a que podría reducirse aún más la madera, tendencia muy marcada en esta viña, pero que en este Carménère –al menos para mí- siento en menor grado. ¡¡Una grata sorpresa!!